Назначение: предназначен для формования заготовок гамбургеров и других плоских полуфабрикатов круглой формы

Цена товара с учетом НДС: 189115 руб.

Технические характеристики:

Производительность техническая, шт./ч                         1300
Объем бункера, л                                                               70
Коэффициент заполнения бункера, не более                  0,7
Диаметр гамбургеров, мм 90; 100; 110; 120
Высота гамбургеров, мм                                                     30-160; 40-200; 50-240; 60-280
Допустимая погрешность дозирования, не более, %      5
Число поршней в барабане, шт.                                        1
Установленная мощность, кВт                                          0,37
Габаритные размеры, мм                                                   650х650х800
Масса, кг                                                                              100

Особенности:

- имеет формующее устройство барабанного типа и ленточный отводящий траспортер
мы, выпускать плоские фигурные полуфабрикаты
- имеет компактное настольное исполнение, может работать на мясном, рыбном и овощном фаршах
- в стандартный комплект поставки входит барабан для производства круглых полуфабрикатов диаметром 100 мм; дополнительно может быть укомплектован барабанами для выпуска заготовок гамбургеров диаметром 90, 110 и 120 мм.
- бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки