Массажер вакуумный (для мяса, с переменной частотой вращения) ИПКС-107-100Ч(Н)

Назначение: предназначен для ускорения процесса посола мясного и рыбного сырья, а также птицепродуктов при производстве деликатесов.

Цена товара с учетом НДС: 317472 руб.

 

Технические характеристики:

Объем бункера, л                                                              100

Масса загружаемого продукта, не более, кг                     70

Частота вращения бункера, об/мин                                  2-14

Направление вращения                                                     реверсивное

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см                    -0,8

Максимальное время непрерывной работы, мин            2000

Установленная мощность, кВт                                          1,5

Габаритные размеры, мм                                                  900x800x1500

Масса, кг                                                                              90

 

 

 

 

Особенности:

-           имеет вращающийся на двух опорных роликах цилиндрический бункер, загрузка и выгрузка продукта осуществляется с торца, а для заливки и слива рассола на цилиндрической части бункера имеется специальное отверстие

-           по завершении работы и разгерметизации выгрузка продукта и слив рассола после снятия закрывающей торец бункера крышки могут быть осуществлены в стандартную 100- литровую чан-тележку

-           три лопасти округлой формы, расположенные внутри бункера, обеспечивают щадящее массирование продукта, что особенно важно при обработке мяса птицы

-           автоматический блок управления позволяет программно обеспечивать различные режимы работы массажера в широком временном диапазоне

-           выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель ИПКС-107-100(Н))

« Назад