Нам 15 лет !
Гарантия на все оборудование
Работаем по всей России и СНГ!
Каталог товаров
Отзывы
09.05.2017
09.05.2017
09.05.2017
|
Интернет-магазин
Интернет-магазин »
Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202 →
Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202Назначение: предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса Цена товара с учетом НДС: 3474741 руб.
Технические характеристики:
Производительность, кг/смену 1500 Выпускаемая продукция: – вареные колбасы, кг/смену 800 – полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 300 – сосиски, сардельки, кг/смену 300 – вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 100 Установленная мощность, кВт 100 Обслуживающий персонал, чел. 8 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 150
Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202 Схема технологического процесса
Состав:
Волчок ВРД-125А, произв. 2000 кг/ч 1 Шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047П, произв. по сосисочным изделиям 200 кг/ч 1 Фаршемешалка ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч 1 Камера термодымовая КТД-500, загрузка 500 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками 2 Куттер УКН-50, объем чаши 50 л, произв. 500 кг/ч 1 Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -10 до +8°С 1 Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КН-3С, диаметр оболочки 40-120 мм 1 Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x850 мм 2 Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм 2 Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л 3 Ящик мясо-молочный 40 Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л 4 Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250 4 Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм 1
Комментарий к составу: возможна комплектация вакуумной фаршемешалкой ИПКС-019-200(В) |