Товаров на:
0 руб.
Добавлено в корзину

Нам 11 лет !

Гарантия на все оборудование

Работаем по всей России и СНГ!

+7 (4832) 33-40-61
+7 (4832) 36-24-19
Главная  / Интернет-магазин
Главная
О компании
БИЗНЕС - ШКОЛА УСПЕХА И ДЕНЕГ
Доставка
Отзывы
Контакты


Яндекс.Метрика

Интернет-магазин

Интернет-магазин » Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202
  • Артикул: 00178
  • Производитель: Россия  
  • Кол-во:
  • Цена:
    2 837 808 руб.

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

Назначение: предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас; сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса

Цена товара с учетом НДС: 2516366 руб.

 

 

Технические характеристики:

 

Производительность, кг/смену                                                             1500

Выпускаемая продукция:

– вареные колбасы, кг/смену                                                                 800

– полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену               300

– сосиски, сардельки, кг/смену                                                              300

– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену            100

Установленная мощность, кВт                                                               100

Обслуживающий персонал, чел.                                                              8

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м                 150

 

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

Схема технологического процесса

 

 http://www.elf4m.ru/images/schemes/ipks-0202.gif

 

 

Состав:

 

Волчок ВРД-125А, произв. 2000 кг/ч                                                                                                         1

Шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047П, произв. по сосисочным изделиям 200 кг/ч                  1  

Фаршемешалка ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч                                                         1

Камера термодымовая КТД-500, загрузка 500 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками                                 2

Куттер УКН-50, объем чаши 50 л, произв. 500 кг/ч                                                                                  1    

Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -10 до +8°С            1

Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КН-3С, диаметр оболочки 40-120 мм        1

Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x850 мм                                        2

Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм                             2

Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л                                                      3  

Ящик мясо-молочный                                                                                                                                 40

Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л                                      4  

Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250                                                                            4

Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм                                                      1

 

 Комментарий к составу: возможна комплектация вакуумной фаршемешалкой ИПКС-019-200(В)


« Назад