Товаров на:
0 руб.
Добавлено в корзину

Нам 12 лет !

Гарантия на все оборудование

Работаем по всей России и СНГ!

+7 (4832) 33-40-61
+7 (4832) 36-24-19
Главная  / Интернет-магазин
Главная
О компании
БИЗНЕС - ШКОЛА УСПЕХА И ДЕНЕГ
Доставка
Отзывы
Контакты
БЛОГ


Яндекс.Метрика

Интернет-магазин

Интернет-магазин » Комплект оборудования для производства мягких сыров (сыроварня) ИПКС-0124, произв. 400 л/сутки, "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла"
Фото недоступно
  • Артикул: 0216
  • Производитель: Россия  
  • Кол-во:
  • Цена:
    674 636 руб.

Комплект оборудования для производства мягких сыров (сыроварня) ИПКС-0124, произв. 400 л/сутки, "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла"

Описание: Данное оборудование (сыроварня) предназначено для производства мягкого сыра - "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла" и вакуумной упаковки сыра в пакеты, а также для производства весовой сметаны.

 

Цена товара с учетом НДС: 674636 руб.

 

 

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки 400
Выпускаемая продукция:
– сыры рассольные, кг/сутки 36
– сметана 15%, кг/сутки  16
Установленная мощность, кВт  32,4
Обслуживающий персонал, чел. 1-2
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 22

 

 

 

Состав:

 Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая, с сеткой) ИПКС-072-200С(Н), со вставкой-сеткой, объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления     1
Плавитель шнековый для сыров «Косичка», «Чечил», «Моцарелла», «Сулугуни», произв. 200 кг/ч, без формователей *  1
Формователь сырных нитей для плавителя шнекового (сыр «Чечил», «Косичка»), произв. 200 кг/ч *   1
Формователь барабанного типа для плавителя шнекового (сырные шарики «Моцарелла», сырные палочки, «Сулугуни») *   1
 Формователь поршневого типа для плавителя шнекового (порционный сыр «Сулугуни») *  1
Формователь сырных нитей автономный (сыр «Чечил», «Косичка»), произв. 100 кг/ч *   1
Измельчитель сырного пласта, произв. 300 кг/ч * 1
Сепаратор сливкоотделитель «Коровка», произв. 55 л/ч   1
Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л    1
Лира *   2
Форма для сыра *  20
Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм  2
Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1x280 мм, насос 4 куб.м/ч  1
 Ящик мясо-молочный   4

  * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

 


« Назад